Breast Cancer: চল্লিশের আগেই বাড়ছে ব্রেস্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি! কোন খাবারে কমবে সমস্যা?

তানিয়া বন্দ্যোপাধ্যায় পাল

ভারতে বাড়ছে ক্যান্সারের প্রকোপ! তবে মহিলাদের মধ্যে সবচেয়ে বেশি দেখা দিচ্ছে ব্রেস্ট ক্যান্সার (Breast Cancer)। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, এই ক্যান্সার সময়মতো নির্ণয় করতে পারলে সম্পূর্ণ সুস্থ হয়ে ওঠা সম্ভব। রোগমুক্তির জন্য প্রয়োজন সচেতনতা, সময়মতো চিকিৎসা। তবে, জীবনযাপনের বদল কমাতে পারে রোগের ঝুঁকি। তাই অক্টোবর মাসে ব্রেস্ট ক্যান্সার সচেতনতা মাস হিসাবে সরকার ও চিকিৎসকদের একাধিক সংগঠন একযোগে নানা কর্মসূচি চালিয়েছে। সংশ্লিষ্ট মহল আশা করছে, রোগ নিয়ে সতর্কতা বাড়ছে।

কী বলছে রিপোর্ট? (Breast Cancer) 

দিল্লি এইমস হাসপাতালের তরফে দেশ জুড়ে ব্রেস্ট ক্যান্সার নিয়ে একটি সমীক্ষা চালানো হয়। তার রিপোর্ট অনুযায়ী, দেশের ৩০ শতাংশ ব্রেস্ট ক্যান্সার রোগীর বয়স ৪০ বছরের কম। আর এই প্রবণতার জেরেই উদ্বিগ্ন চিকিৎসক মহল। কারণ, কম বয়সীদের এই রোগে আক্রান্ত হওয়ার অন্যতম কারণ অসচেতনতা এবং অস্বাস্থ্যকর জীবন যাপন। এক সমীক্ষার রিপোর্ট অনুযায়ী, দেশের প্রতি ১০ জন মহিলার মধ্যে ১ জন ব্রেস্ট ক্যান্সারে আক্রান্ত হচ্ছেন। কিন্তু রোগ (Breast Cancer) দ্রুত নির্ণয় হলে সম্পূর্ণ সুস্থ হয়ে ওঠা সম্ভব বলেও জানাচ্ছে বিশেষজ্ঞ মহল।

কীভাবে কমবে ব্রেস্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি? 

চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, জীবনযাপনের বদল কমিয়ে দিতে পারে এই রোগের (Breast Cancer) ঝুঁকি। তাই তাঁদের পরামর্শ, মা হওয়ার পরে সন্তানকে অবশ্যই স্তন্যপান করানো জরুরি। এতে সদ্যোজাতের একাধিক শারীরিক উপকারের পাশাপাশি মায়ের শরীরের উপকার হয়। আর স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমা তার অন্যতম। সন্তানকে স্তন্যপান করালে মায়ের দেহের একাধিক হরমোনের ভারসাম্য বজায় থাকে। এর ফলে ব্রেস্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে। 
এর পাশপাশি, কিছু খাবার নিয়মিত খেলেও মহিলাদের এই রোগের ঝুঁকি কমে। পুষ্টিবিদদের একাংশ জানাচ্ছেন, নিয়মিত স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, ক্রানবেরির মতো যে কোনও এক ধরনের বেরি জাতীয় ফল খাওয়া দরকার। কারণ, বেরিতে থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা দেহের কোষকে সুস্থ রাখে। ফলে, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে। 
পিচ, আপেল, নাশপাতি, আঙুরের মতো ফল নিয়মিত খেলে ৪০ শতাংশ ব্রেস্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে বলে জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদদের একাংশ। কারণ এই ফলগুলোতে থাকে প্রচুর ক্যালসিয়াম, ফাইবার, যা ব্রেস্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। 
কমলালেবু হোক কিংবা পাতিলেবু, যে কোনও ধরনের লেবু নিয়মিত খেলেও ব্রেস্ট ক্যান্সারের (Breast Cancer) ঝুঁকি কমবে। কারণ, বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার ব্রেস্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। আর লেবুতে থাকে প্রচুর ভিটামিন সি। 
ফুলকপি, বাঁধাকপি, ব্রকোলির মতো খাবার নিয়মিত খেলে ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে। কারণ পুষ্টিবিদদের কথায়, এই ধরনের সব্জি দেহে অ্যান্টিক্যান্সার পোটেনশিয়াল তৈরিতে বিশেষ সাহায্য করে। 
এছাড়া যে কোনও ধরনের দানাশস্য যেমন মুসুর ডাল, ছোলা, মটর কিংবা সামুদ্রিক মাছ ব্রেস্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। 
পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পাশাপাশি অতিরিক্ত ফাস্ট ফুড আর তেলে ভাজা এড়িয়ে চলার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসক মহল। কারণ, এতে ব্রেস্ট ক্যান্সারের (Breast Cancer) ঝুঁকি বাড়ে।